皮大衣下的鲱鱼（Шуба）

鲱鱼皮大衣沙拉 (Шуба) 不仅仅是一道沙拉；它是乌克兰和东欧节日聚会和家庭传统的核心菜肴。以其色彩斑斓的层次和浓郁的风味而闻名，这道菜在节日和庆典期间，深受那些从小就习惯在餐桌上看到它的人们的喜爱。在多伦多的 Borscht Kitchen，我们将这一经典菜肴重新呈现，为您带来正宗的乌克兰美食体验。它的名字“皮大衣”俏皮地指代了覆盖鲱鱼的鲜艳蔬菜和蛋黄酱层，打造出一道既视觉惊艳又美味的佳肴。 每一口鲱鱼皮大衣沙拉 (Шуба) 都是质地和风味的完美和谐。底层是丝滑腌制的鲱鱼，带来咸鲜的深度，与磨碎甜菜和胡萝卜的泥土甜香相得益彰。奶油土豆和辛辣洋葱增加了菜肴的厚度和一丝锐利，而丝滑的蛋黄酱将所有元素完美融合，带来入口即化的感受。这道菜不仅是味觉的享受，也是视觉的盛宴，其鲜艳的粉红色和紫色调唤起了东欧舒适美食的温暖与欢乐。 无论您是渴望怀旧的家乡味道，还是想探索新的美食领域，Borscht Kitchen 都邀请您品尝这道传统美味。欢迎光临我们位于多伦多的餐厅，体验真正正宗的美食，或者在线订购鲱鱼皮大衣沙拉 (Шуба)，在家中享受这道经典的乌克兰菜肴。让我们与您分享东欧的传统和风味——一道美味的层次接一道！