酸菜

酸菜是乌克兰和东欧美食中的主食，每一口酸爽都承载着数百年的传统。这道朴实却深受喜爱的发酵卷心菜菜肴长期以来一直是勤俭和社区精神的象征，通常以大批量制作来帮助家庭度过严酷的冬季。在乌克兰家庭中，酸菜不仅仅是食物——它是一种传统，一种代代相传的仪式。在多伦多的Borscht Kitchen，我们自豪地将这一经典菜肴带到您的餐桌上，用心制作以致敬其丰富的历史和东欧舒适美食的正宗根源。 酸菜令人无法抗拒的原因在于其完美的风味和口感平衡。每一叉都带来令人愉悦的脆感，同时伴随着酸爽、略带咸味的刺激，唤醒您的味蕾。我们的酸菜由细切的卷心菜制成，经过完美发酵，既简单又令人满足。无论您将其作为清爽的配菜、丰盛肉类的顶料，还是传统乌克兰拼盘的一部分，其多样性使其成为任何寻求正宗乌克兰美食的人的必试之选。 准备好品尝这一经典美味了吗？今天就来Borscht Kitchen，体验自制酸菜的独特味道，或者在线订购酸菜，在家中享受它的美味。探索为何这一珍爱的菜肴经久不衰，让其充满活力的风味将您带到东欧的核心地带。